关于这个问题，以下是怕辣不辣的做法：
1、 减少辣椒粉或辣椒酱的用量，调整辣度。
2、 添加一些甜味或酸味的配料，如蜂蜜、糖、柠檬汁等，来中和辣味。
3、 在烹调过程中加入一些牛奶、椰浆、芝士等乳制品，来缓解辣味。
4、 使用较为温和的辣椒种类，如青椒、甜椒等代替辣椒。
5、 在食用前先试吃一小口，如果太辣可以搭配米饭、面包、面条等淀粉食品一起食用，来缓和辣度。
