盘中餐的意思就是盘子里的饭食，我们常常会说，谁知盘中餐粒粒皆辛苦的意思就是说：每一份粮食都是通过辛苦劳作获得的，我们应该要珍惜粮食。
出自《悯农二首·其二》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
译文： 农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。
又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
