江西萍乡人在其他地区吵着谁最辣的时候，已经默默的在自己的饭里加了几勺辣椒，数据表明江西人每年消费的辣椒是在全国最高的那几个，而就萍乡这个地方，辣椒，就是单纯的辣，没有什么花里胡哨的，就是辣，辣死人不偿命那种。
而萍乡人也对吃辣习以为常了，在萍乡人眼里基本就是无辣不欢，炒什么菜都可以下辣椒，就算是煲汤就可以下辣椒，吃大米饭都能拌着辣椒吃下去几大碗，真的是可以说放屁都是带辣味的
