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葡国鸡柳详细做法

葡国鸡柳详细做法

葡国鸡柳的详细做法

主料:鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克

辅料:鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1克、淀粉50克

1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀。

2、加入蛋清,搅拌均匀,淀粉50克抓匀。

3、食用油200ML,油温烧至七成热,放入鸡柳,中小火炸至金黄。

4、捞出即可。