七彩馍的做法

南瓜、紫薯洗干净去皮切块

蒸熟捣成泥

南瓜、紫薯上蒸锅蒸25分钟，趁热用勺子压成泥，放凉之后分别加入2克酵母粉，各加入150克面粉

和面发面

将面粉分成150克三等份，分别与南瓜、紫薯以及酵母粉和成三色面团，现在这个季节醒1个小时左右，等面团中有气孔就发好了，再次揉搓面团排除气孔盖上保鲜膜备用

玫瑰花卷

取紫色面团，搓成长条切成大小一样的面团，其中五个擀成面片依次排好，并用筷子在中间压条印，一个搓成长条做为花心，放在依次排好的面片下面

玫瑰花卷

按住花心将面片从下往上卷，用刀在正中间切开，翻过来玫瑰花卷就做好了

刺猬馍馍

取黄色面团揉成中间胖两头稍微扁的形状，用剪刀剪成小刺，第一排3个，第二排插空4个，依次类推。最后在头部插入两个红小豆作为刺猬的眼睛就好了

蝴蝶馍馍

分别取黄色、紫色面团擀成长方形，切除多余的边角料，黄色面片在下紫色面片在上，切记不要完全重合，一定要在上面留一小部分黄色面片，从下往上卷，剩下那一小部分黄色面片的时候就不需要再卷了。用刀切成大小一样的小块，每两个一组翻转过来放在一起，用筷子在中间夹一下，蝴蝶馍馍就做好

三色开口馍

取黄、紫、白三色面团各一小块，黄色的搓成圆形，紫色、白色擀成面片，先用紫色面片包裹黄色面团，再用白色面片包裹紫色面团，翻转过来开口朝下，在表面用剪刀剪成十字形即可

蒸馒头

凉水放入做好的各色花式馍馍二次发酵，蒸30分钟就可以吃到香甜可口的馍馍了