主料：小青菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
做法
1、将小青菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2、锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3、再放入小青菜旺火快炒至半熟；
4、加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
