德州谈轩是来自中国山东省德州市的一家知名餐饮品牌。德州谈轩的创始人是德州本地人,因为热爱德州的美食文化,决定将当地的特色美食推广到全国,并创立了德州谈轩。德州谈轩以山东传统家常菜为主打,同时也融合了其他地方的特色菜品,如川菜、粤菜等。