第一道菜是两个纯蛋黄。答:两个黄鹂鸣翠柳,
第二道菜,把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形。答:行白鹭上青天。
第三道菜是清炒蛋白一撮。答:窗含西岭千秋雪,
第四道菜,一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。答:门泊东吴万里船。