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茄夹的面糊怎么调

茄夹的面糊怎么调

1、准备一个干净的盆子,盆子当中放入150克的面粉。

2、再放入80克鸡蛋,如下图所示

3、接着再倒入90毫升的清水。

4、然后用筷子搅拌均匀,以顺时针的方向进行搅拌即可。

5、一直搅拌到面糊,能够用手挂起来即可,如下图所示,炸茄盒用的面糊就已经调好了。