苹果炖鸭子，是一道去火的药膳；具有清热解毒，滋补的效果。现在教教大家做这道菜，
工具/原料
老鸭 (500)
青苹果 (2个)
方法/步骤
1、/6
将老鸭洗干净，苹果削皮待用
2、/6
然后打撒老鸭，用料酒腌制一段时间
3、/6
高压锅，普通锅，砂锅都行。用水淹没老鸭 放入天麻，原则上天麻少放不超过6g
4、/6
待烧开时候。等一段时间大约15分钟左右放入苹果
5、/6
继续炖半小时左右，待老鸭熟透不弹牙即可
6、/6
最后放入盐即可
