回族人是可以吃海鸭蛋的。海鸭蛋可以煮着吃也可以炒着吃,回族人和我们一样都喜欢吃海鸭蛋,海鸭蛋吃法很多,用盐腌制的海鸭蛋,还可以用咸蛋黄制做月饼、制做菜肴也用到海鸭蛋,总之海鸭蛋制做食品广泛,即含有丰富的营养,又鲜香好吃,回族和我们大家都爱吃。