富华斋饽饽铺是清真的。
富华斋,地道正宗的饽饽铺。其实,在清朝时期,老北京的街头遍布着饽饽铺。
所谓饽饽,就是满族人对馒头、包子等面食的统称,而饽饽铺里售卖的自然不可能是如此简单的餐食,越是达官贵人喜好光顾的饽饽铺,售卖的饽饽,品种越丰富,制作也越精良。
而富华斋饽饽铺,就是这样一间按照皇室风范定制的饽饽铺。