回族什锦锅做法
网友:hz
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2024-12-31 00:25:40
什锦锅的做法
口味：辣味工艺：煮
主料：鱼丸100克黑木耳100克豆腐皮100克鸭
血100克生菜200克
辅料：姜1小块豆瓣酱1汤匙原味上汤3汤匙
调料：麻椒1/2汤匙红尖椒2个植物油2汤匙
香辣上汤什锦锅的做法详细制作步骤
1、准备好所有食材，把鱼丸切成小段，木耳
撕成小朵
2、鸭血切成小片，千张切丝，锅中注入少量
的植物油，下入姜丝和麻椒、辣椒炒香
3、加入一勺豆豉辣酱煸炒均匀，倒入原汁上
汤
4、大火烧开，下入鱼丸、千张、鸭血、木
耳，小火煮至5分钟，关火后下入生菜即可
