全聚德和大鸭梨，虽然都是品牌连锁烤鸭店，但两家吃过对比后，还是偏向全聚德
首先全聚德是百年老店，做工考究，鸭皮烤的更酥脆，切片拼盘也是很讲究的按部位装盘
大鸭梨和普通的烤鸭店没有区别，全切好后直接打包上桌
两家的烤鸭价格也差不多「全聚德招牌烤鸭」
全聚德配料是按人头来，每人一份的酱料
而大鸭梨好像是按烤鸭数量，一只鸭配两个酱。
全聚德做的京菜也很有味道，特别喜欢宫保鸡丁
