日本的饭碗尺寸较小，饭碗的大小高度都正好让人一手握住，碗壁非常斜，吃饭的时候非常适合将碗中的白米饭全部扒拉干净。
日本的汤碗更像是中国的饭碗，日本人使用的汤碗大多是有盖子的，材质多选用漆木，颜色采用黑色和红色的搭配，这是最经典的颜色。碗盖有助于保留汤的香气和热量，在寒冷的冬天，一碗热汤最是暖人。
