> 文章列表 > 三川豆腐制作过程

三川豆腐制作过程

三川豆腐制作过程

1、首先准备黄豆500克,如下图所示。

2、接着再把黄豆500克放入到2000克水中泡一晚。

3、把提前一晚上泡发的黄豆放到破壁机里,加1500ml的水打成豆浆

4、打好的豆浆过滤掉渣。

5、过滤好的豆浆煮沸,沸腾后再煮5分钟。

6、白醋20克,少量多次的慢慢加进豆浆里面,动作要缓慢(慢慢的可以看到豆花形成)。

7、全部加完静止两分钟就可以看到豆花跟水分离了。

8、成品