槌牛酾酒，汉语成语，拼音是chuí niú shāi jiǔ，意思是杀牛滤酒，指备肴酒以燕享。出自元·萨都刺《酬江月·过淮阴》。
作谓语；指请客
元·萨都刺《酬江月·过淮阴》词：“槌牛酾酒，英雄千古谁吊。”
杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。
