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人参汤是怎么做的

人参汤是怎么做的

\"冰鲜走地鸡 一只\",\"长白人参 一根\",\"糯米 四両\",\"杞子 二十粒\",\"去核红枣 十五粒\",\"姜 两片\",\"盐 一茶匙\",\"玫瑰露酒 两茶匙\"

做法

step1

1、 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。

step2

2、 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。

step3

3、 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面

step4

4、 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。

step5

5、 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。

step6

6、 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。