不是，东壁龙珠这道菜，菜名源于东璧龙眼，来源于福建省泉州开元寺。
“东壁龙珠”是一道取用地方特产精心烹制的名菜。
福建泉州市有一著名古刹“开元寺”，是全国文物保护单位。寺始建于唐代，相传已有一千多年历史。
寺内东石塔旁有寺中小寺——古东璧寺，该寺有僧人栽的几株龙眼树，至今仍为稀有品种，树上所结的鲜果，称为“东壁龙珠”。其壳呈花斑纹，壳薄核小，肉厚而脆，甘冽清香，有特殊风味，驰誉国内外。
清末民初的泉州名厨张春火采用“东壁龙珠”为主料，烹制成一道佳肴，其形如珠，故称“东壁龙珠”。
“东壁龙珠”龙眼清津，肉质鲜香，皮酥馅腴，口味甘美，成为该地区著名的特色风味菜。
