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发菜蚝豉粥制作方法是怎样的

发菜蚝豉粥制作方法是怎样的

食材明细

稻米150克t

发菜(干)3克t蚝豉60克

猪肉(瘦)30克t

发菜蚝豉粥的做法详细步骤

1、 将发菜、蚝豉用适量清水泡发后洗净;

2、 猪瘦肉洗净后剁烂,制成肉丸

3、 在瓦锅内加入适量清水煮沸;

4、 加入大米、发菜、蚝豉一同煲至大米开花为度,再加入肉丸煮熟即成。