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晥鱼蒸鸡做法

晥鱼蒸鸡做法

主料:

土鸡1只

红枣数粒

当归2片

党参2条

辅料:

鸡精2小匙

橄榄油1汤匙

鸡汁2汤匙

酱油1汤匙

做法:

步骤1.食材准备,土鸡一只洗净,红枣洗净,当归和党参用清水冲洗一下沥干水分

步骤2.加入2小匙鸡精,抹在鸡身上,并稍稍按摩几下使其腌制入味

步骤3.然后淋上鸡汁,尽量每个部位都抹上鸡汁,并稍作按摩使其入味

步骤4.鸡嘴塞一颗红枣

步骤5.将党参和一片当归塞到鸡肚子里面

步骤6.倒入红枣

步骤7.淋上橄榄油

步骤8.淋上1汤匙酱油,可以使鸡肉颜色更好看

步骤9.将一片当归撕成几块,撒在鸡身旁边

步骤10.将鸡连盆放入烧开水的锅中,大火烧开上汽后继续蒸7、8分钟左右即可

步骤11.蒸好后开锅取出

步骤12.切块装盘食用