两者的区别是由于制作方法不同导致的口感略有不同。
精制青食钙奶彬饼干：采用的是网状输送带烤制，上下透气，水分低。其入口酥脆，可干吃。
特制青食钙奶彬饼干：采用钢板输送带烤制，因为下面不透气，随意背面有不规则图案，是因为气泡破裂的原因，这也是更大面积接触水。其口感较硬，适合泡着吃。
另外两者包装也不一样。
