1、首先准备牛肉500克，如下图所示。
2、接着再把牛肉切成薄片，薄片的厚度为一厘米。
3、准备一个干净的碗，把牛肉500克放入其中，再加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，料酒三毫升，抓拌均匀腌制30分钟。
4、30分钟以后直接加入蒸肉米粉100克，用手抓拌均匀。
5、然后放入到盘子当中，再放入到蒸锅上面。
6、接着扣上盖子，中火蒸15分钟即可。
7、15分钟以后直接盛出，再撒上葱花五克，如下图所示，粉蒸牛肉就做好了。
