先将清洗后的土龙用剪刀由下颌处剪开至腹部，将内脏取出洗净。
然后跟杀蛇一样，将其剁成段，取几小段当归、枸杞、大枣、党参泡水清洗后备用。
将过完沸水的大骨或是龙骨倒入炖锅。
切好土龙段与姜丝下热油锅翻炒片刻后加水煮开。
将土龙汤倒入炖锅，放入大葱段、当归、枸杞、大枣、党参与骨头一起小火炖煮一个多小时。
对了，记得起锅前撒点盐和少量白胡椒粉
