阿水是一种花草茶饮料，源于台湾。它以纯净水为基础，加入了多种花草和水果，经过浸泡和冷藏后饮用。阿水通常不添加糖或其他人造添加剂，是一种健康、清爽的饮品选择。
阿水的主要特点是口感清凉，带有花草的香气和微酸的口味。它透明清澈、呈现出不同花草的颜色，甚至可以看到花瓣和果肉的浮动。常见的阿水口味有玫瑰、薄荷、柠檬等，每一种口味都有独特的香气和风味。
阿水不仅可以作为解渴的饮料，还有一定的养生功效。花草茶成分中常含有丰富的维生素和抗氧化剂，具有促进新陈代谢、美容养颜、舒缓压力等作用。此外，阿水也常作为台湾料理餐厅的常见饮品之一，与小吃和热食搭配食用，给餐食增添了一份清新的风味。
