3、-6度，阿苏酒一直是欧洲王室的贡酒，法国国王路易十四称其为 “酒中，之酒”。托卡伊阿苏是匈牙利人的骄傲，匈牙利的国宝，Tokaji Aszu Esszencia（托卡伊阿苏的一种）甚至被唱进了匈牙利。阿苏酒的酒标上除了年份，还标有3-6普托尼的数字。普托尼是一种度量单位，表示酿酒时加入的阿苏葡萄汁的含量。简单而言，数字越大，精汁含量越高，甜度和粘稠度越高，颜色越金黄，酒在木桶中酿制的年数也越久。名酒窖、好年份的阿苏酒会价值连城。
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