因为疫情,回家隔离了。
用料
面粉 200克
盐 1克
鸡蛋 1个
水 61克
做法步骤
步骤 1
200克中筋面粉里加一颗鸡蛋
步骤 2
盐1克
步骤 3
用筷子搅一搅
步骤 4
加61克清水
步骤 5
用筷子搅成絮状
步骤 6
简单揉成面团
步骤 7
加盖醒面,计时⌛️20分钟