1、池塘条件
池塘面积以5亩左右为宜，池底平坦，水源充足，水质良好，进、排水方便，底泥10cm-20cm，可保水1.5m以上；电、路配套畅通，配备1.5kw的叶轮式增氧机1台。
2、清塘消毒
放养前，每667平方米水面水深20厘米，用生石灰100千克全池泼撒，约7天后将池水灌至60厘米以上，准备放鱼。
3、肥水下塘
苗种下塘前每667平方米施腐熟的有机肥150千克，同时每667平方米投豆浆3千克，当池塘水体中出现了大量的轮虫、枝角类、桡足类浮游动物后即可投放种苗，且将池水水位逐渐升高至1.5米左右，并适施有机肥。
