中国最厉害的厨师是谁

民以食为天，中国作为一个传承千年，历史悠久的民族，有着深厚的文化底蕴，在这些摧残的文化瑰宝中要分个高下，真的是很难，但是要说最贴近我们生活的，那么饮食文化必然是最为亲民的，都说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，吃对中国人来说有着非同一般的意义。

我觉得中国最厉害的厨师要数——伊尹！

说起伊尹这个人，应该还是有一部分人了解的，毕竟这个人在是书上也是留下了无数笔墨。伊尹的出身并不是很好，他的父亲是当时奴隶主的厨师努力，专门负责饮食，从这个角度看来，伊尹也是厨师世家，怪不得厨艺精湛，虽然大家都是厨师，但是伊尹于其他人不同，他最大的愿望就是推翻夏桀的残暴统治，让人民日子过得不至于那么悲惨，于是为了他的理想，他开始了自己的计划，伊尹作为一个厨子，唯一能够座椅依仗的也就只有自己的厨艺，于是她开始用厨艺走上了一条推翻暴政的道路，不得不说这个志向令人敬佩。

伊尹除了政治上的贡献，还是一个非常出色的厨师，这也是为什么我们称伊尹为厨圣、厨师之祖的原因，他率先提出了五味学说和火候的论点，通过五味调和与火候的掌握来烹饪食物，这样的思想和主张无疑在饮食文化上是非常先进的，这样出色的贡献更加的贴近人民的生活，这也是为什么伊尹能够成为烹调之祖。

要说成就和厨艺，自古以来又谁能与之抗衡，说来听听