粑子是一种食物。钟情于油炸食品的郴州人就创造了油粑子这一种的别样早餐。油粑子制作也并不繁复，选用当地农家稻米石磨磨成米浆。这样做出来的油粑子香喷喷。粑子是一种独特的郴州早餐，随着一代人的渐渐长大，粑子也逐渐成为了郴州人所一直怀念的味道。
