姜家堡。
从百花湖景区大门旁,沿着驱车十公里左右,就能寻到观山湖区百花湖姜家堡,沿着小路走1、2个小时,进入深山,定能收获不少野生菌。
6、月刚刚到来,端午前频繁而至的雨水,正是野生菌成长的好时节。长成之后,一个个小精灵躲在大山之中,等待慧眼识珠的百姓采摘。
无论是常见的紫花菌、小白菌、奶浆菌,还是少有的野生香菇,手中的菌子就是这个时节待客迎宾的最佳选择,平常人家的餐桌上,因此变得滋味浓郁。从营养学角度说,野生菌富含氨基酸、蛋白质等营养成分,可谓是“食补”的佳品,不过,味道的鲜美更是令人无法舍弃的原因。
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