1、可以为食品安全事故提供溯源的证据 这一点也是国家标准要求我们产品留样的最主要原因,没有之一。产品留样最主要作用在于消费过程中,出现食品安全事故时我们能够提供可供追溯事故...2.更方便我们对产品在保质期内产品质量变化的观察 为了更好的观察留样产品的质量变化,我们的...3.可以发现生产过程中产品微生物污染情况 食品在加工过程中很容易被微生物污染变质。我们也可以...4.可以更准确的确定产品保质期 我们很多工厂上新产品的时候都没有严格按照新品上市流程测试新品...
