仙居的美食主要分布在车站周围、环城北路、白塔镇附近。 个人强烈推荐仙居八大碗，是独具特色的当地传统风味美食哦！
选料地道，制作讲究。采用八仙的名字来命名，由当地八样土菜组成： 何仙姑莲子(白扁豆)、韩湘子海参、曹国舅泡鲞、汉钟离翻碗肉、铁拐李大鱼、蓝采和敲敲肉、吕洞宾豆腐、张果老肉皮泡。我个人比较喜欢敲敲肉。敲敲肉其实就是将肉块敲扁敲松做成的，口感爽滑，鲜美无比。虽然其中没有昂贵特殊的食材，却是别地吃不到的乡家传统风味，蜂蜂值得一试哦！
