桂圆银耳粥的家常做法
桂圆银耳粥是一道营养丰富、滋补养颜的传统美食。以下是一种家常的做法:材料:
银耳:适量
桂圆肉:适量
糯米:适量
冰糖:适量
清水:适量步骤:
将银耳用清水泡软,撕成小块备用。
将糯米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。
将糯米放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟至米粒烂熟。
在煮熟的糯米粥中加入桂圆肉和泡软的银耳,继续小火煮5-10分钟,直至桂圆肉和银耳变软烂。
最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀至冰糖完全融化。
关火,稍微闷一会儿,让粥更加浓稠香甜。
可以根据个人喜好加入适量的桂圆肉和银耳作为装饰,提升口感和美观。这样一份美味的桂圆银耳粥就做好了。它不仅口感糯软香甜,还具有滋补养颜的功效。享用时可以热吃或冷藏后食用,根据个人喜好添加适量的糖或蜂蜜增加甜度。祝您品尝愉快!