根据目前的科学研究和监测数据,福建的海鲜并没有受到核废水的影响。福建地区的海洋环境质量一直保持良好,并且有严格的监测和管理措施来确保海鲜的安全。福建的海鲜产业也有严格的检测和监管体系,确保产品的质量和安全。因此,消费者可以放心享用福建的海鲜产品。