出自明·建文帝的题词。大致情节如下：
明·建文帝朱允炆落难，移驾云南昆明隐居，黔宁王沐国公执礼甚恭。常命府中大厨胡氏以云南特色山珍松茸炖鸡熬汤侍奉建文帝。建文帝感其雪碳之德，叹此汤深得“鲜”、“香”、“补”之三味。欣然题字：“以德成膳，养身有为”。
