芙蓉鳞锦是一种传统川菜芙蓉鳞锦菜名典雅,据说是把雪片状的石耳、米粉和肉丝裹在蛋黄中,再蒸出来的一道独特美食它不但味道鲜美,而且有益健康,对养生养颜有一定的作用延申内容:芙蓉鳞锦是四川传统川菜,被誉为“川菜十大名菜”之一,以独特的制作工艺和口感受到了广泛的关注和喜爱,是川菜文化中不可忽视的重要组成部分之一