狮鱼也叫自狮，是日本富士山县的特产，鲜嫩的口感让狮鱼成为很多人吃刺身和寿司的必定选择。
章红鱼：学名高体鰤，由于章红鱼的分布很广泛，基本在世界的任何一片海域都能发现章红鱼的踪迹，所以章红鱼在各个地区的叫法也不尽相同，比如说，红甘鱼，红魽，红甘鲹，杜氏鰤，勘八鱼等这些名字指的都是章红鱼。
