是食用色素的。
我国规定了一些可以使用的天然或人工合成的着色剂，比如β-胡萝卜素（C40H56）是一种类胡萝卜素，也橙脂溶性化合物，它是最常见的，最稳定的天然色素的性质。在我们目前允许使用的合成色素有苋菜红，胭脂红，猩红（樱桃红），新红，诱惑红，柠檬黄，日落黄，亮蓝，靛蓝和它们各自的铝色淀。合成β-胡萝卜素，叶绿素铜钠和二氧化钛。
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