庆岭活鱼号称“关东一绝”，绝就绝在“肥而不腻，鲜而不腥”的独特风味上。
庆岭吊水壶甘甜的山泉水，庆岭山的木柈子火，松花湖的活鲤鱼，庆岭山的臭把蒿，是“成就庆岭活鱼”的四大要素，这也是“庆岭活鱼”为蛟河庆岭独有的根本原因，要是到别处，无论你怎么鼓捣，也绝对吃不出这个味儿。
