因为顺德鱼生是广东传统美食之一，其中一些门店在制作工艺、口感和服务等方面做的尤为出色。推荐以下门店：
1、 陶陶居：这是一家在鱼生制作方面有悠久历史和丰富经验的门店，制作的鱼生口感鲜美、营养丰富，深受消费者的欢迎；
2、 玉芳园：这家门店的鱼生选用现捞现切的新鲜鱼肉和各种新鲜蔬菜制作，口感清爽可口，被称为“最地道的顺德鱼生”；
3、 丹母：丹母的鱼生制作也极具特色，选用植物油取代动物油，制作出的鱼生更为清爽健康。如果您是外地游客，可以在当地的美食APP或者搜索引擎上寻找本地食评人推荐的门店。
