是山珍，不是三珍。
山珍海味可以分为上八珍，中八珍和下八珍。
1、上八珍：猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶。
2、中八珍：鱼翅.银耳.鲥鱼
.广肚.果子狸
.哈什蚂.鱼唇.裙边。
3、下八珍：海参.龙须菜
.大口蘑.川竹笋.赤磷鱼.干贝.蛎黄.乌鱼蛋
