龟苓膏片的煮法如下:
准备材料:龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果。
先洗掉药材的灰尘和泥土,然后捞出来放入锅中,4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水。
大火煮沸后转中火继续煮3个小时,煮好后先捞出药材。
倒出来过滤,最好是多过滤两遍,避免有杂质影响口感。
滤好的水倒回锅中继续煮,淀粉水也加到一起煮,边倒边搅拌,然后开中火继续煮10分钟。
煮到非常粘稠的状态就可以关火了,然后装入模具中自然冷却定型。
定型后放入冰箱冷藏后再食用。