做法步骤
1、大米洗干净放进珐琅锅里，浸泡半小时，多少米多少水，就是你家平时做米饭的米量和水量，这些都没特别，用珐琅锅做米饭，浸泡这一步不能少
2、泡好后，滴几滴橄榄油，做出来的米饭油亮饱满
3、然后搅拌一下
4、开火，边加热边搅拌，以免糊底，直到水开，然后调到最小火，盖盖子煮15分钟，时间到关火再焖15分钟，记得不要好奇开盖子看哦
5、米饭焖好后，米粒饱满，晶莹剔透，吃一口米粒弹牙，香气扑鼻
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