锅体中如果出现彩虹色，那是因为食盐和食物中的矿物质过度加热所形成的，通过专门的不锈钢清洁剂或者金刚砂海绵擦清洗便可去除，也可以用家里常用的钢丝球，用力擦磨几遍，再用充足的清水刷洗干净就行了。
如果锅具内壁留有白色斑点，那是因为水和食物中的淀粉在加热过程中附着在锅壁表面上的。只需少量的醋或是柠檬片进行擦拭即可。
不锈钢锅具清洁完毕后，切记一定要用干抹布把锅具内外都擦干，不然遗留锅里的清洁剂在潮湿条件下，会对锅具表面产生腐蚀。
