俺来给你回答一下子哈~r 肥牛整头卖的价格现在是10-12一斤。屠宰率60%左右,那么现杀的肥牛价格在20-30一斤比较合适,毕竟人家杀牛也想挣点。r 煮熟了1斤缩水3-4两, 那么熟牛肉成本就得在35-50一斤。在放点佐料撸一撸,市面上的卖你个45-60一斤不算贵吧。r 我这么说你懂了吧?r