哈哈哈哈哈重庆火锅店叫勒哈后火锅。
勒哈后火锅是重庆地道的火锅店,重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
重庆火锅其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到东海之滨的国际大都会上海;从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市,都布满了重庆火锅馆,到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。