张爱玲说:“人生三恨:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨红楼梦未完。”
“恨海棠无香”“恨鲥鱼多刺”，前人已有所叹。出自宋代惠洪所著《冷斋夜话》。海棠并非无香，五代词人和凝就曾在《临江仙》中写道：“海棠香老春江晚，小楼雾縠空蒙。”以此来写海棠的香，所以彭渊材说“海棠无香”，只是用来说明自己的遗憾心情罢了。鲥鱼是“长江三绝”之一，有名的美味。烹制时不必不去鳞，鲜美肥嫩，令人回味不已。苏东坡曾评价说“此中风味胜莼鲈”。美中不足的，便是鲥鱼多刺，让人又爱又恨。所以，古人所说“恨海棠无香”“恨鲥鱼多刺”，都是在说美中不足之事，表达心中的遗憾之情。三恨红楼梦未完？
