海边绿色的海菜是裙带菜,属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
海菜是水生植物，长年生长在水中，涨潮时会随着水的流动而飘动，退潮后就会留下海滩上。海菜的食用价值高，可收集起来做菜吃，不仅口感好，还有较高的营养。
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料价值。
