先设定控制上加热棒的温控器使得通过安装在加热棒上方的温度探头测得的最高温度满足(65±3)℃。
然后设置控制下加热棒的温控器使容器平均温度的最高值(65±3)℃。如温控器有指示温度的刻度盘，则记录刻度读数日。对温控器无法调节的热水器，则外接可调温控器将热水器的平均水温整定(65±3)℃。
